Staycation på Åkeshofs slott i Stockholm | Resedagbok
Publicerat: 2022-06-19 | Uppdaterat: 2024-02-04
Jag och sambon fick en staycation i födelsedagspresent av mina föräldrar.
Vi fyller år i november/december, vår staycation var i mars och jag bloggar om det i juni. Här går det undan, haha. Vi skulle i alla fall få bo på Åkeshofs slott i norra Stockholm, och den första helgen i mars var det dags. Under den veckan både slutade jag på mitt gamla jobb och började på mitt nya. Så att säga att jag var helt slut mentalt efter alla intryck den veckan är verkligen ingen överdrift. En helg med fokus på att bara äta gott, umgås med min soon-to-be-husband och sova på hotell satt därför verkligen helt perfekt.
Resedagbok Stockholm | Dag 1 | 5 mars 2022
Stockholmsturister och lunch på ChouChou
Vi spenderade förmiddagen med att strosa runt vid Sergels Torg och Kungsträdgården i ett försök att leka turister. Gick väl lite sisådär med det. I alla fall med tanke på min brist på fotografier då det bara blev mobilbilder från vår lunch på den växtbaserade restaurangen ChouChou. Ska jag turista på riktigt i Stockholm får det nog bli i ett område jag kanske inte hänger i varje vecka vanligtvis liksom, haha.
Staycation på Åkeshofs slott
På eftermiddagen åkte vi sedan till Åkeshofs slott. Slottet byggdes på 1600-talet och har haft alla möjliga sorters verksamheter sedan dess. Det har bland annat varit boende för riksmarsalken, sjukhus för ”sinnesslöa”, flyktingförläggning, genomgångsbostäder för hemlösa och en skola. En byggnad med en otroligt intressant historia, med andra ord.
1987 totalrenoverades hela slottet och har sedan dess varit ett populärt hotell för konferenser och weekend-gäster. Vi fick ett charmigt rum i en av slottsflyglarna med utsikt över slottsträdgården.
Fördrink i salongen på Åkeshofs slott
Vi skulle äta middag på slottet, men hade lite tid att döda innan dess. Så vi gick upp till slottets huvudbyggnad och tog oss ett varsitt glas i en av de vackra salongerna. Det blev även en omgång biljard eller två.
Fyrarättersmiddag på Råkoko
Inne i Åkeshofs slott ligger restaurangen Råkoko, ett namn som är en lek med orden ”Råkost”, ”Råvaror” och ”Rokoko”. Råkost gjord på säsongens råvaror i rokoko-miljö var helt enkelt det som stod på menyn. Genialiskt! Haha.
Vi hade blivit inbokade på en fyrarättersmiddag och var redo att frossa i naturens läckerheter. Jag kan inte för mitt liv komma ihåg vad någon av maträtterna innehöll såhär tre månader senare. Men matkoman efteråt, den minns jag. Resten av kvällen bjöd sedan på Melodifestivalen-mys på hotellrummet.
Resedagbok Stockholm | Dag 2 | 6 mars 2022
Frukost på Råkoko i Åkeshofs slott
Frukosten morgonen efter serverades också på Råkoko. Alltså så trevligt med en hotellfrukost med fokus på vegetariskt? Även om jag måste dela ut ett stort minuspoäng till att pannkakorna serverades kalla. Kan dock let that one slide med tanke på den vackra miljön.
Morgonpromenad i Judarskogens naturreservat
Efter frukosten gav vi oss iväg på isiga stigar i Judarskogens naturreservat, och jag fick lära mig att detta faktiskt är Stockholms allra första naturreservat. Vet inte riktigt vad jag ska göra med den informationen, men en häftig titel oavsett med tanke på att Stocholm idag har hela 330 stycken naturreservat.
Läs mer: Vandra i Stockholm – 11 naturreservat och vandringsleder
Staycation på Åkeshofs slott
Sedan promenerade vi tillbaka till slottet, checkade ut och hoppade på tunnelbanan hem. Sammanfattningsvis en ganska händelselös staycation egentligen, men oj så välbehövd. Snacka om att få ladda batterierna ordentligt.
Vill helt klart bli bättre på staycations i Stockholm – det finns ju faktiskt himla många trevliga hotell att testa på.
